準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘沙姜炒魷魚口味鹹香,營養價值十分豐富,這道美食裡面的食材裡面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合三餐食用。減肥的人士也可以食用。它的做法簡單易操作,製作過程也是非常的簡潔。不管是大人還是小孩皆可以食用,美味又營養。
主料
魷魚 :
適量油鹽 :
適量 輔料
沙姜 :
適量蔥 :
適量 洋蔥 :
適量糖 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
魷魚肉切花,反到裡面,45度橫切,反向42度再橫切,炒的就會自然捲起來了再把魷魚切成小塊
沙姜和洋蔥切粒大蔥切小段沙姜,料酒,糖和魷魚攪拌均勻
鍋中加適量油燒熱,把洋蔥絲大蔥爆香,再把魷魚倒入翻炒2分鐘左右,撒點鹽翻炒均勻至發白便可