魷魚和蝦都非常的鮮美,其蛋白質的含量和質量都非常的高,魷魚和蝦的烹飪方法都非常多,搭配不同的食材,也可以做出不同的料理,做為主要食材也可以,這道美味魷魚炒蝦就是將魷魚和蝦這兩種食材搭配在一起,採用爆炒的方式,製作的菜餚鮮香滑嫩。
主料
魷魚 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.烤好的魷魚切成小片
2.蝦先用油鍋炸一下
3.熱鍋入油,先放入胡蘿蔔翻炒
4.再加入洋蔥翻炒
5.加入青椒
6.再加入魷魚和蝦
7.瀝入生抽香醋加入 少許的鹽味調味
8.炒均後可以出鍋
1、洋蔥在這裡的提味不少,放了它鮮美。