主料
輔料
具體步驟
1. 泰國香米半碗,一般大米亦可。洗淨,放入鍋中,倒入五碗水。
2. 鹹鴨蛋一枚,剝皮碾碎,一般塊狀也可以。放入鍋中。
3. 大火至水滾,然後小火十分鐘。過程中最好不斷攪拌。
4. 一碗鹹鴨蛋粥做成了!