主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋一個,適量麵粉,撕碎的紫菜,加入適量的水調成麵粉糊。
2. 一小勺老乾媽豆豉醬剁碎,鹽,雞粉,胡椒粉加入麵粉中,調勻。
3. 鍋中倒油,燒熱後,倒入調好的麵糊,轉動鍋子,使其均勻覆蓋鍋底,中火煎至兩面金黃即可。