冰醋酸,我今天弄得是一個簡單的菜品,醋泡雞蛋,這個大家應該都知道,平時當然不會用來吃,到了感冒啊之類的就會想到這個醋泡雞蛋了。它可以預防感冒,還有減少感冒。做法非常簡單,用醋還有糖加進去就好了,平時吃,還挺開胃的,趕緊試試吧
主料
雞蛋 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),
待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用
於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).