主料
輔料
具體步驟
1. 西瓜皮去皮只留下白肉。切丁。
2. 燒一鍋水,把瓜皮丟下去煮兩分鐘,待軟爛撈出。由於在煮所以圖片是從網上找的
3. 用一個大碗裝西瓜皮,放入少許鹽,十粒冰糖,一勺白醋攪拌均勻,放涼後入冰箱冰鎮一大半天即可食用。