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在家做的海綿蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.54K

在家做的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖：30
黃油：9
低筋麵粉：30

輔料

牛奶：13ml
雞蛋：50

具體步驟

在家做的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞蛋和糖用打蛋器高速打至濃稠提起低落速度很慢轉最低速度整理氣泡整個過程大約5.6分鐘

在家做的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單第3張

2.篩入過篩後的低筋麵粉，以j字形翻拌至乾粉消失，稍有一點也沒事大概20下

在家做的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單第4張

3.順著刮刀均勻倒入黃油牛奶液

在家做的海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單第5張

4.180度預熱烤箱（從一開始就預熱烤箱）160度24min

烹飪技巧

這個是4寸模具的量，沒照成品圖只有橫截面像不像一塊海綿

Tags：海綿蛋糕蛋糕好吃

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