味道不錯的手抓餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
300 輔料
香蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.麵粉加入適量的水和成麵糰醒20分鐘
2.香蔥洗淨切碎
3.醒好的麵糰下成大小合適的劑子
4.取一個劑子擀成圓餅
5.餅上塗上食用油,撒上鹽
6.放入香蔥碎
7.對摺,一面切成條
8.開啟,再捲起
9.盤成一個圓
10.按扁後再擀開
11.電餅鐺放油,放入餅,烙成金黃色
12.即可出鍋裝盤
烹飪技巧
面最好能和的軟一些,烙出的餅才不會硬