主料
輔料
具體步驟
1.1.油蛋液糖混合攪拌,可隔熱水至糖融化。
2.2.麵粉加蘇打粉過篩加入油蛋糖液中。加入核桃碎團成團。
3.3.烤盤刷油,將麵糰分成35g,放入烤盤摁扁撒上黑芝麻,180度15分鐘。
烹飪技巧
可以把核桃換成其他乾果,碾碎口感更佳。油我用的玉米油橄欖油花生油,家中有的食用油都可以。