涼拌萬年青如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.選購新鮮乾淨無雜質的萬年青

2.將幹萬年青用清水泡十分鐘

3.瀝乾水分

4.鍋內坐水，待水開

5.飛水後撈起瀝乾水分

6.加入糖，油，鹽，生抽和醋拌勻後即可

烹飪技巧

只需水泡十分鐘即可，時間長了吃起來不脆。