美味土豆餅的做法如何做簡單又美味

新鮮富含澱粉和碳水化合物的土豆的營養價值很高，也是一種健康的食物。今天介紹的美味土豆餅的做法簡單又快捷，外酥裡嫩而且還帶著濃濃的土豆香味，作為主食或者零食小吃都可以。搭配著一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦，所以喜愛美食小吃的朋友值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘；蒸好的土豆趁熱壓成泥。放入生粉拌勻；再調入鹽和胡椒粉，拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲

勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁；鍋裡放足量油，放入土豆餅胚，半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃；最後撒上蔥花即可

烹飪技巧