主料
輔料
具體步驟
1. 將香菇切碎,和絞碎的雞蛋活在一起!放進油鍋中翻炒!
2. 將正好的土豆活成泥!備用
3. 胡蘿蔔做泥備用
4. 將蔥下鍋爆香,將胡蘿蔔泥、土豆泥、雞蛋香菇碎放在一起翻炒!放醋、糖、鹽、料酒,翻炒兩下,起鍋!