毛豆茉莉怎麼做|毛豆茉莉的做法

“原本想叫“粥”呢，做的時候沒有放那麼多米，煮成湯水了。呵呵，夏天喝，很棒的。

茉莉花葯食兩用，味甘性平，氣味芳香，利溼消炎，無論喝花茶還是入菜，都讓人喜歡。

主料：糯米毛豆茉莉花”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆茉莉的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、坐鍋燒水，茉莉花用水沖洗乾淨，毛豆和糯米洗淨，水開後一同下鍋。放入冰糖。

• 3、大火燒開後轉小火慢慢的煮半小時。

• 4、開鍋即可食用。

小竅門

１、煮粥時開水下鍋，米不容易粘在鍋底。

２、如果想喝粥，加大米的用量。

３、這種清粥除了糖，什麼都不要加，避免影響其芳香。如果怕粥溢鍋，可以用小火慢慢的煮，或者直接用電壓力鍋煲煮。