茉莉花餅乾怎麼做|茉莉花餅乾的做法

“看到家裡茉莉花茶突然想吃了哈哈吃貨的世界就是各種聯絡”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茉莉花餅乾的做法步驟

• 1、將茉莉花瓣用擀麵杖碾碎成沫狀，放入涼水泡開備用。
• 2、黃油化開放入糖霜打出紋路，在放入鹽、雞蛋液攪拌均勻，然後將茉莉花過篩放入攪拌（怕水分太多），將低筋粉過篩放入攪拌，蘇打粉放入，最後揉成麵糰。
• 3、將麵糰用薄膜包裹放入冰箱冷藏一小時（也可跳過），入喂。
• 4、從冰箱拿出，將麵糰擀成0.5cm厚度的麵餅，用模具刻出放入烤盤。150度15分鐘，165度5分鐘（顏色好看，收緊）！出爐