馬蘇裡拉芝士吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把牛油和芝士以外的材料加到麵包機攪拌，只需要麵包機的攪拌功能

2. 攪拌成基礎麵糰以後加入軟化的黃油繼續攪拌至麵包機停止

3. 麵糰取出後還不能拉出膜，還需要人工揉麵，揉到麵糰可拉出薄膜而不輕易裂開為止

4. 麵糰放到溫暖地方進行第一次發酵，待發酵至3倍大以後拿出來醒面15分鐘

5. 醒後在把麵糰分兩份，擀平，撒上芝士再捲成型，放進450g麵包模具再二次發酵至模具八成滿

6. 掃上全蛋液，放進預熱好的烤箱160度上下烤30分鐘即可