準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘我分享這道韭菜炒鮮蘑給大家的原因呢其實非常的簡單,其實我平時很少做推薦的,因為覺得蘿蔔白菜各有所愛,我喜歡的不一定大家都喜歡,但是呢,這一道菜我會推薦給大家是因為覺得非常適合,是一道很適合現在快速生活的菜,分享給各位趕時間的朋友。
主料
韭菜 :
300 蘑菇 :
100 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 雞粉 :
少許 香油 :
少許 蠔油 :
1匙 大蒜 :
適量 具體步驟
原料準備好;
新鮮蘑菇洗淨撕成兩半;
韭菜擇去黃葉,洗淨切段;
蘑菇入開水鍋中焯熟;
鍋內入適量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;
大火快炒至韭菜變色,倒入蘑菇,調入蠔油、鹽、雞粉提味,出鍋前點入香油;
成品