準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天到了,最喜歡的菜色就是各種各樣的冷盤,每次吃到嘴裡的那種涼爽感覺棒棒的,雲因此在外吃飯必點冷盤,特別是涼拌酸甜蕨根粉,酸酸甜甜的感覺,每次我還不忘讓老闆多放點辣椒,因為喜歡吃辣,那種感覺,別提多棒了,最喜歡的就是有好朋友一起分享。
主料
蕨根粉 :
50 輔料
鹽 :
5白糖 :
5雞精 :
10芝麻 :
5 醬油 :
10陳醋 :
15 具體步驟
1.蕨根粉煮熟撈出瀝水備用
2.將瀝水之後盛入碗中
3.加入白糖,醬油等調料
4.攪拌均勻
5.然後芝麻點綴
6.最後拌勻即可使用