主料
輔料
具體步驟
1.1:豆腐切成小塊,肉切薄片,青蒜根斜切、蒜葉切段,尖紅椒切片。(可以隨自己喜歡的方法切)2:豆腐要多煎一會
2.先炒肉,炒時加蒜根、尖紅椒。再加豆腐時倒入點水燒(加點生抽、料酒、香辣醬、蠔油、鹽、味精)
3.最後加蒜葉,紅油、香油。然後出鍋