準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜香醬梅乾菜是一款特色的美食,非常好吃,這款美食做法比較簡單,但是這款美食的口感比較好,吃起來比較清淡,不會導致身體健康受到傷害,還有維生素等人體需要的多種營養物質,所以是不錯的一款美食,自己做的話需要控制好火候就好了。
主料
梅菜乾 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
醬梅乾菜切小段或細末,青椒、香蔥、乾紅椒切段,大蒜切細末。
鍋內入油燒熱(油最好多於平時炒菜的油),下入蔥白段、大蒜末、乾紅椒爆香。
下入青椒段和蔥葉段,加入五香粉繼續翻炒,因為醬梅乾菜本身是有鹽的,所以就不需要再加鹽了。
待青椒炒熟斷生,加入雞粉就可以出鍋了。