好吃的什邡板鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

熟板鴨-放入蒸籠裡，蒸熱及食

注意：切勿放入水中加熱，現買現吃最佳。

直接放入清水中煮20-30分鐘即可出鍋食用；

根據個人喜好也可放於蒸籠蒸10-20分鐘出籠即可食用 1. 注意：水煮前最好將板鴨在清水中浸泡1～30小時。洗淨全身灰塵，降低肉中的鹽分，對儲存較久的板鴨浸泡時間還需再長一些，使鴨身達到柔軟的狀態。