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發表於:2024-02-25
“Unusualandsimplerecipe.samixofsweet,spicyandfreshflavour.”食材明細主料大米(500gr)輔料洋蔥(1個)新蒜(半頭)尖椒(1根)香菜(2根)配料桂皮(2根)丁香(10個)鹽(隨量)油(小量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料臘腸(適量)輔料一品鮮(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)調味汁澆臘腸的做法步驟1、自薰臘腸。2、取適量的切片。3、裝盤。4、放進鍋裡隔水蒸10分鐘。5、淋上香...
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發表於:2018-06-08
在日常的調酒的工作中,調味酒是不可少的一件東西,那麼什麼是調味酒以及調味酒的種類有哪些呢?一、調味酒的作用當一款酒釀造完成以後,需要將其中加入一些調味酒以便平衡酒的風味以及口感...
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發表於:2024-01-03
“喜歡涼拌菜,看了快手大廚做菜總是用“明油”,我照著弄了簡易版,並且炸了辣椒油,拌菜方便。”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)西芹(三根)大蒜(數瓣)生薑(數片)輔料生花椒(適量)八角(適量)辣椒麵(適量...
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發表於:2024-01-05
“以前吃麵🍜時可能有時會忘記加鹽,生鹽又不好吃,我就調製了一款醬料很好吃😋!今天分享給大家,希望大家喜歡💕!”食材明細主料醬油(1勺)香醋(1勺)香油(半勺)輔料雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“這個調味醬是我自己想的,自己感覺很百搭,無論是抹面包、吃義大利麵還是自制披薩時都很好吃。與其買超市的還不如自己做,自己做的更加健康美味。這個醬做起來非常簡單,每次我做好都是放冰...
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發表於:2023-12-30
“家人非常喜歡吃的早餐菜餚,方便快捷、營養豐富,一定要嘗一嘗啊~這次用肋眼牛排自己醃製的,肉質非常細嫩,肥而不膩。牛肉質地很重要哦!”食材明細主料肋眼牛排(800g)輔料洋蔥(20g)植物油(10g)調料...
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發表於:2024-02-26
“調味飯,可以簡單到底又可以難到頭的好食物,來自義大利,勝在綿密粘滑的質地和鮮美純粹的調味。今天說的這道調味飯靠菌菇得鮮,將雪茸、珍珠菌以及新鮮的白蘑菇搭配在一起,白葡萄酒以及乾貝...
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發表於:2018-08-15
壽司醋。壽司米飯加入壽司醋可以調節米飯的甜度,使得米飯食用起來更加的清爽酸甜,淋過醋的米飯配上魚肉、海鮮、魚子醬、沙拉、蔬菜、海苔等各鍾配料製作成味道鮮美可口的壽司。米飯除了...
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發表於:2024-02-29
“百吃不厭的鹹魚炒飯,鹹香好味、吃了回味無窮。鹹魚本身就是鹹,所以我沒有下什麼調味料也很夠味很香好吃滴。炒飯要儘可能用隔夜飯來炒,因為其水分較新鮮飯少,炒的時候不容易粘成一團。...
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發表於:2019-02-14
主辦單位:中國連鎖餐飲產業聯盟特邀主辦:中國烹飪協會執行單位:上海豫心展覽服務有限公司聯合協辦:中烹協火鍋專委會四川省火鍋協會臺灣貿易中心展覽時間:2020.8.28-30展覽地址:廣州廣交會展...
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發表於:2018-11-14
食用鹽、大蒜、香蔥、花椒麵、辣椒麵、椒鹽粉、洋蔥。每個人的口味不一樣,製作炸土豆的時候可以酌情新增喜歡的調料。炸土豆是土豆常見的吃法,土豆在炸之前可以蒸熟再炸,這樣既能縮短炸制...
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發表於:2018-04-29
寒冷的冬天來了,大家都想要身體變得暖和,於是大家會吃暖身的食物,如羊肉湯或者是火鍋。火鍋,是人們在冬天的時候,常會食用到的一種美食,它的口味並不單一,菜色也很豐富,方便大家進行選擇。火鍋...
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發表於:2018-10-05
取一個空碗,新增生抽、花椒油、香油、大蒜末、香菜末、生薑末、白砂糖、辣椒攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌鹼蛋,可以酌情新增適量的辣椒油。喜歡吃酸甜口的涼拌鹼蛋,可以酌情新增食醋和白糖...
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發表於:2024-01-28
“幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作...
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發表於:2018-04-12
餛飩與抄手其實是同一種食物,只是不同的地方稱呼它的方式不一樣。四川附近的地方稱餛飩為抄手,小編的家鄉稱餛飩為包面。餛飩與抄手雖然是一種食物,但烹飪方法不同味道也是天差地別了,同一...
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發表於:2024-01-09
“蝦米能補鈣,還是不錯的調味品,寶寶做輔食時加上一小勺,補鈣又增味。”食材明細主料蝦米(100g)輔料水(清洗用)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)調味補鈣蝦粉的做法步驟1、準備食材2、水中浸...
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發表於:2024-01-09
“這道蘋果調味飯是出自動漫《食戟之靈》,蘋果的清香解了培根的油膩,洋蔥與蘋果汁滲入米飯,讓每粒米都有鮮香之氣,最後的檸檬與歐芹想這個飯的味道進行了昇華,令人胃口大開,小G牆裂推薦!”食...
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發表於:2018-05-03
食用油、醬油、食用鹽、雞精。揚州炒飯的特色在於是飯菜合一,主要有火腿、基圍蝦、青豆、雞蛋加白米飯製作而成的,首先先煸炒火腿腸、基圍蝦、青豆盛出來備用,鍋中在加油炒制雞蛋,10秒鐘後...
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發表於:2024-02-26
“正值深秋,於是決定做一些窩心的飯菜。早上燉了雞湯,鮮美的雞湯正是用來做意式調味飯(Risotto,讀作瑞索托)的好材料。所謂意式調味飯指將稻米先在黃油裡翻炒然後在肉汁或者蔬菜湯裡燉熟的...
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發表於:2019-01-18
調味品加盟店排行榜調味品分為香草和香料兩個大類,是有益於人體健康的輔助食品。調味品中所蘊含的特殊成份,能夠去腥除羶、解膩增香、殺菌消毒;同時還能提升菜品的口味、增加食物的鮮味、...
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發表於:2018-08-22
需要。但加適量的鹽,醬料等調味料。辣白菜是用各種調味品經過數十天的醃製製作而成,其中已經含有大量的食鹽,因此不需要再加入太多,炒飯時辣白菜混合米飯,味道可能有一點淡,因此可以在其中加...
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發表於:2021-03-10
調味品能有如此大的市場,和人們對於調味品的需求息息相關,調味品是在日常生活中佔有很重要的一部分,很多人在生活中無法離開調味品,如果讓你從寡淡無味的食物,你願意嗎?我相信很多人都是不...
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發表於:2024-02-26
“被困在爐子邊是件麻煩又幸福的事,至少...在做調味飯時是的!說到底想要對得起這把遠渡重洋而來的arboriorice,另外還有大隻的帶子和藏紅花,有點壓力?哈哈也不必擔心,從最基礎的調味飯做起,慢...
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發表於:2019-01-15
五個雞蛋加鹽和牛奶打至順滑。在盆裡面打入五個雞蛋,加上少許鹽和一些牛奶,牛奶可以使蛋液的口感變得更加嫩滑,打蛋的時候使用打蛋器會更加快,打至蛋液變得均勻順滑就可以了。如果想要蛋包...