親們一般做可樂雞翅是怎麼做的呢?今天小編教大家一種做法,做出來的可樂雞翅可是很好吃的哦,這種做法就是高壓鍋可樂雞翅的做法。高壓鍋可樂雞翅的做法十分的簡單,食材準備也很容易,高壓鍋做的,沒多久,美味的可樂雞翅就可以出鍋啦。
主料
雞翅 :適量輔料
可樂 :適量具體步驟
將雞翅中處理乾淨,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗乾淨就可以了
用刀割兩道口子,以利進味。
然後加入料酒,黑胡椒粉,鹽,薑末,進行醃製一個小時或半個小時
油開後,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,適時翻動,待外皮泛黃之後
喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個幹辣椒
倒入可樂及作料,燉之。待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,就能吃了