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虎皮青椒如何做簡單又美味|《妖妖家的廚房》滷水拼盤

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
《妖妖家的廚房》滷水拼盤,虎皮青椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :適量
蒜頭 :一個

輔料

老抽 :適量
雞汁 :適量
糖 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 青椒洗乾淨備用,蒜頭《用的是新上市的新鮮蒜頭,很嫩哦》

2. 熱鍋倒油

3. 將青椒 蒜頭一起下鍋爆,爆成兩面煎色放少許料酒,糖,少許鹽翻炒,在倒入少許老抽顛鍋翻炒 能聞到老抽融合著青椒蒜頭的香味就差不多了 出鍋時倒入點雞汁提鮮就好了《個人不喜歡吃太熟爛的的菜,所以我自己每次都不會把青椒爆的太爛》

4. 出鍋咯,,,,

5. 搭配一碗米飯,,,這個贊啊 沒法說了