自制南瓜面蒸餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮用微波爐轉軟.

2. 再放入麵包機裡,自從我有了麵包機後,合面的事都交給它了.這時我就去做餡料了.

3. 放入麵粉.等溫度降下後放入發酵粉,繼續攪拌發酵.(不用再另加水,切記)

4. 長豆角切碎後飛水.

5. 長豆角.肉沫.生粉.生抽.食鹽.雞精.大蔥.生薑.花椒油.合勻.

6. 發酵好的面.

7. 整形.

8. 分切好的小劑子.

9. 肉餡.

10. 成形後餃子.

11. 1開鍋後蒸20分鐘.

12. 1上桌.學做了幾個金魚款式,怎麼看都不象,還覺得象蟲了,不好看^_^.