準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘清早、工作後、炎熱的夏天,這種時候往往胃口不佳,什麼也不想吃,尤其是看到油膩的肉,更是食慾不佳。這時候你就很需要這樣一碗快手拯救胃口的西紅柿豆腐面片了。西紅柿的微酸,豆腐的滑嫩,面片管飽,在這樣的搭配組合下,一口氣吃完一整碗都不是問題!
主料
麵粉 :
150嫩豆腐 :
1塊 西紅柿 :
2個 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.自己做的豆腐一塊
2.西紅柿切小塊
3.鍋里加入油加入西紅柿炒勻
4.然後加入兩碗水
5.大火煮開後加入豆腐
6.燉5分鐘加入麵粉
7.然後加入鹽
8.在燉幾分鐘
9.出鍋前加入雞精
10.然後裝碗裡
烹飪技巧
美味