多於很多早上趕時間來說,怎樣把早餐吃得既快速有健康,是困擾很多人的一個問題。其實對於這些人來說,輕鬆熊湯圓會是一個很不錯的選擇。今天小編就要交大家這道美味好吃的輕鬆熊湯圓,趕快動起手來和我一起學做吧。不要再猶豫了哈。
主料
糯米粉 :60輔料
熱水 :55具體步驟
1.糯米粉分成三份,一份40克加入可可粉拌勻,一份10克加入竹炭粉拌勻,另一份10克原色,緩慢加入熱水,和成三種不同顏色的麵糰。
2.可可麵糰分成8個十克的麵糰,16個小小的麵糰做耳朵。
3.將大的可可麵糰按扁後包入餡料,用虎口收口,搓圓。
4.小可可麵糰放兩邊做耳朵,可用手指沾丁點水弄溼一下再粘更牢固。
5.先把小熊的頭部做好後放碟子上。
6.再將黑色麵糰取一丁點做眼睛,粘在上面。
7.取白色麵糰壓扁,中間加一丁點黑色麵糰,橫豎隨意擺放,做不同表情。
8.將做好的白色部分沾在上面。
9.水開後放湯圓進去煮四分鐘左右。
1、熱水逐量新增,和出的糯米糰軟硬適中。2、未操作的麵糰,需用溼布覆蓋面團,以防麵糰吹乾。3、做好的湯圓放在碟子上,放冰箱冷凍儲存,這樣湯圓也不會粘在碟子上了。4、為了使各部分更牢固,煮後不散,可用手指沾溼一點要貼上的部分。5、此分量可做9個小熊湯圓。