準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
洋蔥 :
半個 杏鮑菇 :
2根 青椒 :
半個 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 胡椒粉 :
適量孜然粉 :
適量椒鹽粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.杏鮑菇洗淨用廚房紙吸乾水分,撕成細條
3.青椒、洋蔥切丁
4.食材放入碗中,放點油、鹽、生抽、胡椒粉、椒鹽
5.用手充分拌勻,醃20分鐘
6.20分鐘後擠幹水分,放入烤盤
7.放入微波爐,用烤肉功能烤20分鐘左右,中間如果出水,濾掉水分,烤到水分收幹,有點焦黃。出爐撒上孜然粉
烹飪技巧
杏鮑菇容易出水,儘量擠幹水分。口味可以根據自己喜歡調配。