主料
輔料
具體步驟
1.朋友送的河蟹
2.切好的蔥姜花椒
3.切好的蒜
4.熱油後放蔥姜花椒
5.倒入河蟹
6.加入醬繼續翻炒
7.翻炒
8.待顏色變紅後,放鹽盛出
烹飪技巧
河蟹是涼性的,放蔥姜來中和一下