喜歡吃魚的你怎麼能夠錯過這道鮮美的檸檬蒸魚呢?黃花魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。搭配檸檬,黃花魚的味道更加的鮮美,增進食慾,有很好的開胃作用。
主料
黃花魚 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.在魚身上劃花刀,兩面塗上醬油和鹽醃幾分鐘
3.檸檬切片,盤子底部和魚上分別鋪三片檸檬
4.冷水下鍋蒸魚,水燒開後,大概八分鐘左右
5.燒熱油
6.把燒熱的油淋在蒸好的魚上面即可
7.美味出鍋
蒸魚的時間按魚的大小定