![健康的檸檬青蒸魚怎麼做好吃又簡單]( "健康的檸檬青蒸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鱸魚 ：
1條 辣椒 ：
2條薑末 ：
1又蒜末 ：
1又 檸檬 ：
2個蔥 ：
2根香菜末 ：
少許酒 ：
1又檸檬汁 ：
2大匙鹽 ：
1小匙糖 ：
1小匙 胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，呈背部相連的片狀，放入蒸盤中備用。
2. 辣椒切開，去籽、切絲；蔥洗淨、切絲；檸檬切片，備用。
3. 將蒜末、薑末、辣椒絲均勻灑在作法1的鱸魚上，淋上調勻的調味料，鋪上檸檬片，以電鍋或用中火蒸8分鐘，燜3分鐘即可。
4. 最後撒上蔥絲和香菜末即可。
千里飄香谷
