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家常清爽牛油果拌飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
家常清爽牛油果拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

牛油果 :1個
山藥五穀米(或者普通白米) :1小杯

輔料

檸檬 :半個
香鬆 :少許
白糖 :少許
日本醬油(或魚露) :少許

具體步驟

1. 我用的是山藥和雜糧的米,沒廣告,大家用白米或者壽司米其實就可以的

2. 一人份,就一小杯米就可以啦(電飯煲裡的那種米杯、大家因食量煮飯喲、吃飽為止吶)

3. 牛油果切開、再扭一扭(熟透的牛油果很好處理~)用勺子沿著皮挖出來,切成喜歡的形狀(片呀塊兒呀小碎丁呀由你做主)

4. 飯煮好啦先撐到碗裡、放上牛油果、撒上白糖、醬油(或者魚露)、香鬆,喜歡的話最後淋一點檸檬汁,你想吃辣還可以放一點胡椒,拌一拌、開動!

烹飪技巧

選熟的牛油果喲、太硬的就不好挖出來啦、配料其實還可以換成其他的調味品、還可以加些金槍魚、雞蛋或者海苔、很簡單、吃一大碗也很滿足