主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打入碗中攪拌均勻後,將米飯和所有輔料放入蛋液中攪勻…
2. 平底鍋大火熱鍋後改小火。鍋內倒入適量油均勻鍋底,將三分之一蛋米平鋪於鍋底…
3. 煎約3分鐘至底部微焦時,翻到另一面煎約1分鐘…
4. 出鍋裝盤…