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有創意的檸檬酸辣雞腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
有創意的檸檬酸辣雞腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道檸檬酸辣雞腳是一道吃在嘴裡酸酸的辣辣的美食,如果你沒有吃過這道檸檬酸辣雞腳,那你就一定要去嘗一嘗,你一定會喜歡的。雞腳有很多的製作方法,比如有清燉雞腳,泡椒雞爪、滷雞腳、烤無骨雞腳……都特別的好吃喔,最好吃的還得是這道檸檬酸辣雞腳。

主料

檸檬 :適量
雞腳 :適量

輔料

油鹽醬醋 :適量
辣椒粉 :適量
蔥薑蒜 :適量

具體步驟

雞腳去甲,想快入味的,就把它砍成兩半,醃製時間要長一點。鍋燒開水,放檸檬片,薑片燒開,放雞腳大火煮10分鐘。 準備個大碗,把姜蒜末,生抽,白糖,鹽,辣椒圈,蔥花,香油,陳醋,攪拌。勺點熱油淋裡面。

煮好的雞腳泡在冰水1分鐘,這樣可讓雞皮有嚼勁兒。準備個飯盒,把雞腳放進去,把煮過雞腳的檸檬片放裡面,再把配汁淋進去,放冰箱冷藏三小時,中間翻動下,方便入味。

烹飪技巧