檸檬幹,應該是夏天愛泡水喝的,有清熱解暑的功效,在夏天特別適合泡檸檬水喝的,要是能冰凍一段時間,那味道是極其好的,功效也會大大的增加,做法簡單,只有幾個簡單的步驟,雖然等的時間比較長,但是我們可以稍微多一點,以便下次的使用。
主料
檸檬 :10個輔料
烘乾機 :1個具體步驟
1.清洗檸檬 ,去皮切0.3釐米。
香菇用冷水泡發好洗乾淨,五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花,醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤,所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡,要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥,需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裡是一個大人的份量,要蒸4次才能完成。
3.取出
洗乾淨,切片,大概0.3釐米,放入烘乾機,溫度50,時間15小時。