主料
輔料
具體步驟
1. 西米用清水泡發1個小時，火龍果對半切開，挖空取肉切小丁；
2. 鍋內注入適量清水燒開，加入西米煮至透明狀關火；
3. 西米用清水沖洗後泡在涼水中，以免粘在一起；
4. 再燒開一鍋水，放入西米、糖和火龍果丁煮開關火；
5. 盛入火龍果外殼內即可。
烹飪技巧
西米用清水沖洗後泡在涼水中
千里飄香谷
