準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
地瓜 :
522g 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.準備好地瓜。
2.地瓜清洗乾淨,切半。
3.放入鍋中蒸熟。
4.蒸熟後的地瓜去皮。
5.切成條狀。
6.擺放到簾子上,放在陰涼通風處晾半天。
7.這是晾了半天后的樣子。
8.放入盤子中,
9.放入微波爐,高火4分鐘,取出後反面再高火2分鐘,
10.看軟硬程度自己掌握還要不要再放入微波爐。可以直接吃,也可以再晾一天或者更長的時間。
烹飪技巧
在用微波爐的時候最後要盯緊了,否則一不小心就會糊掉的。