蒜香小熱狗是用香腸、蛋醬以及洋蔥和麵團等四種食材作為主要的原材料加工製作而成的,熱狗也是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,味道香濃,散發出的香味讓人很難拒絕,加入了蒜之後味道更加的香濃,洋蔥用來提升口味,美味可口。
主料
麵糰 :60輔料
香腸 :30具體步驟
1.30g麵糰兩個
2.擀開
3.捲成棒型
4.捲成棒型(如圖)
5.粘一起,放入盒子中
6.抹上一層蛋水
7.放入香腸
8.擠上蒜香餡料
9.放上切好洋蔥丁
10.擠上白沙啦
11.放上芝士碎
12.放入烤盤,可以開考了,上火180度,下火200度
麵糰原料:高粉200克、湯種40克、糖20克、鹽2克、乾酵母2克、蛋20克、水90克、黃油20克。配料:香腸,蒜香餡適量