媽媽做的酸梅湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.把烏梅、山楂幹、甘草洗乾淨後浸泡30分鐘以上

3.浸泡後的材料加入一鍋冷水大夥燒開，冰糖可以加晚些。沸騰後文火熬製一小時左右，依個人口味加冰糖調味即可

4.裝杯，熬好後冰鎮口味更佳

烹飪技巧

1.所有材料在藥店中草藥專櫃有售。2.材料浸泡主要是泡發烏梅，而且也可以讓難以清洗的食材更清潔.