關於梅香檸檬鴨怎麼做好吃的知識

“檸檬鴨是廣西南寧人摯愛的一道家常菜，我們姐弟三人，從小都愛吃，逢年過節，最先吃完的永遠是檸檬鴨。檸檬鴨的製作方法有很多種，口味各有千秋。小時候，家裡最常規的做法是將收拾乾淨的鴨子放...

“檸檬鴨在廣西是特別有名的一道菜，用鹹檸檬燜出來的鴨鹹香入味，吃起來口腔會有一股濃濃的檸檬鹹香味在迴盪讓人回味無窮。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料醬油（2匙）料酒（適量）桂皮（適量）腐乳（2塊）八...

“炎炎夏日不知道你的胃口有沒有變差,酸甜的楊梅汁即解暑又開胃。做的楊梅汁是用做果醬剃出來的核做的，這樣也不浪費食才。”食材明細主料楊梅核（60g）檸檬（半個）水（1000g）輔料糖（適量）酸甜（口味）...

食材明細主料檸檬（適量）輔料話梅（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬話梅雪碧的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切檸檬去籽和話梅備用。4、杯子擠入少許檸檬...

食材明細主料話梅（2顆）小青桔（2個）檸檬（1個）茉莉綠茶（300ml）輔料冰塊（適量）果糖（45ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）話梅青桔檸檬茶的做法步驟1、準備好材料，茉莉綠茶茶包用開水泡開備用。2、...

“加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗（350克）輔料檸檬（半個）香菜（2棵）調料辣椒（1只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬拌鴨胗的做法步驟1、...

“用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤，讓夏天也變得清爽起來！”食材明細主料鴨肉（500g）輔料檸檬（1個）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨...

“檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，鮮美的鴨肉，由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味，出鍋時芳香四溢，聞之已經口舌生津，鴨肉入口，鹹香有嚼勁，其味酸...

“這是一道低鹽菜，整個過程，沒放一點鹽，酸甜口味，菜里加入話梅，還可以起到調節食慾的作用”食材明細主料裡脊肉取中段（約300克）輔料雞蛋（一個約50克）話梅（8顆）檸檬草（5克）熟豌豆（少許）玉米澱粉（2匙）配料...

食材明細主料鴨肉（600克）油（適量）醬油（適量）青尖椒（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹檸檬（2個）酸梅子（1個）蒜頭（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片，梅...

食材明細主料鴨肉（470克）輔料檸檬汁（2湯匙）配料孜然粉（1茶匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）油（1湯匙）啤酒（330ML）燉鴨的湯汁（150ML）老抽（半湯匙）生粉水（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）檸檬啤酒鴨的做法步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮鴨胸肉：500鮮檸檬：2個輔料雞蛋：一個姜：適量胡椒粉：適量鹽：少許糖：適量生粉：少量蔥：少許具體步驟1.將鴨肉、姜蔥清洗乾淨，控幹...

食材明細主料話梅（適量）檸檬（適量）輔料單縱（適量）調料冰糖（適量）鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅檸檬茶的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗淨備用。2、洗淨的檸檬切薄片後去籽。3、準備適...

“廣西南寧又名邕城，作為邕城名菜之一的檸檬鴨，並不是要放很多檸檬，只用了一至二個醃製的酸檸檬即可，配上其他酸料成就這道鹹香酸辣又微甜的檸檬鴨，開胃又過癮，是乾飯人必備的美食^_^”食材...

“做了楊梅果醬，剩下帶著果肉的楊梅核，我又順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露，生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶，果核煮湯一點也不浪費呀！”食材明細主料楊梅（300g）輔料檸檬（半個）配料白砂糖（50g）酸甜（...

“最近廣東天氣變化大，一冷一熱的，都沒有什麼胃口了！想吃點酸的東西開開胃！”食材明細主料鴨腳（30個）輔料檸檬（2個）小米辣（3個）大蔥（10塊）姜（5塊）調料酸醋（1瓶）陳醋（10匙）冷開水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工...

“同學在南澳嘗過.說很好喝.清淡清淡!所以我就自己動手啦~”食材明細主料水鴨（1只）輔料姜（適量）紅棗（適量）枸杞（少許）鮮檸檬（4片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨湯的做法步驟1、水鴨買...

“今天買了鴨肉，家裡還有罐裝的啤酒，本想做啤酒鴨的，但看到酒櫃裡的紅酒，特發奇想，用紅酒做的鴨肉會不會味道很獨特？於是，就想到用紅酒和檸檬醬做一道紅酒檸檬鴨。”食材明細主料鴨肉（500克）輔...

“這道菜是我的拿手菜，很具廣西特色，所需的配料在外地一般都很難找到，比如最主要的配料——酸檸檬，這是我們幾乎每一家都會醃製的，用本地產的青皮土檸檬，加鹽醃製，通常醃製三年以上的才稱為老...

食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料酸藠頭（三兩）酸姜（適量）酸辣椒（適量）醃製酸檸檬（2個）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨的做法步驟1、少許油，爆香蒜，再放入...

“這個菜，是我自創的私房菜。口味特別獨特。靈感來自，我媳婦最愛吃的一種陳皮情人梅。那種味道酸酸甜甜，帶著一絲陳皮的香。雞翅本來就是可以做成甜口，所以我決定一試。很成功，味道酸甜，檸檬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨：400輔料姜：適量糖：適量醃好的檸檬：半隻蔥：1小棵樹鹽：適量生抽：適量酒：適量油：適量水：適量具體步驟1.熱鍋，倒少許油，下姜煸香，下...

食材明細主料檸檬（8片）黃金果糖（55cc）茶水（適量）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨屎香檸檬茶的做法的做法步驟1、檸檬切片備用。2、加入8片檸檬。3、檸檬錐搗碎。4、加入黃...

“和炒的檸檬鴨不一樣的口感，這款檸檬鴨很清爽，夏天吃鴨沒那麼燥熱，白切鴨再配上酸鹹的汁，是下飯的好選擇”食材明細主料鴨（500g）輔料酸蕎頭（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫蘇（15g）檸檬（20g）香菜（10）蔥（5）配...

“非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（半個）黃豆醬（1勺）醃製檸檬汁（1勺）糖（少許）料酒（少許）檸檬（3片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨胗的做法步驟1...