自己做的豆腐燜香菇如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香菇 :
300 豆腐 :
500 輔料
蔥 :
50鹽 :
5生抽 :
10十三香 :
5食用油 :
10 具體步驟
1.材料:豆腐
2.材料:香菇
3.材料:蔥
4.豆腐切丁,焯水
5.控幹水分
6.香菇切丁形
7.底油,放入蔥
8.放入豆腐,煎黃
9.加入適量的水,大火燒開
10.放入香菇
11.放入生抽,十三香,鹽,轉中火燜
12.攪均勻,待收汁
13.出鍋前灑蔥花
烹飪技巧
豆腐焯水後再煎,味道會更好