營養排骨湯(適合小孩)如何做簡單又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

排骨 ：二斤
大骨頭 ：一根
山藥 ：二兩
胡蘿蔔 ：一根
玉米 ：一個

輔料

蔥 ：一根
姜 ：一小塊
味達美 ：兩勺
米醋 ：四勺
料酒 ：四勺
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 後邊沒圖案。。但是看完做法不會做飯的都會做此湯

2. 把買來的排骨放到熱水燙下，燙出小油塊和血水。然後撈出待命

3. 蔥花切段，姜切塊

4. 鍋中放少許油，油熱把蔥姜下鍋炒出味，放料酒和味精

5. 排骨下鍋翻超三分鐘加水，兩到三瓢水。水開後加米醋，能把排骨精髓熬出

6. 大火水開，改小火燉五十分鐘左右。把蘿蔔，山藥，玉米等。放入鍋中。小熬十分鐘出鍋就好啦別忘適量放些鹽

烹飪技巧

以上材料適合兩人使用，不放大料原因是孩子喝嗎！這樣更營養