準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
雪梨 :
6個 川貝 :
20 百合 :
30 輔料
冰糖 :
150 陳皮 :
10 具體步驟
1. 先把川貝、百合、陳皮洗乾淨,泡會備用。
2. 把雪梨去皮,去核切成均勻小塊。將切好的雪梨與之前泡的川貝、百合、陳皮放入豆漿機打成果汁(備註得放點水才能打,不然豆漿機不工作)
3. 加入冰糖與打好的雪梨汁一起放入紫沙鍋慢燉(1、用豆漿機打的果汁比較細膩,不用過濾!2、我一般放紫沙鍋慢燉8-9小時,想快點也可以直接放正常鍋燉2小時)濃縮三分之二的水份即可!