主料
低筋麵粉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
1.水果洗淨控幹水份待用，鮮奶和細砂糖粉倒入無油無水乾淨盆裡用電動打蛋器先是低速打發
2.待糖粉打勻改為高速攪打直到打到鮮奶成膏狀，走過痕跡有紋路出現即可
提前備好一個八寸蛋糕胚把毛刺削掉
打好的奶油，三分之二裝在裱花袋裡，用剪刀剪出與裱花嘴大小的口，將裱花嘴安裝好，剩下的三分之一奶油，用裱花刀將蛋糕表面及四周抹平，沒有裱花臺，我是用手轉，儘量抹平
蛋糕表面我是用的編筐花樣手法，周邊用的貝殼擠花法，我是在百度現搜的花樣，先把蛋糕需要的奶油裱花擠好
準備水果，把需要的花樣做出來，提子我是用刀把它削掉蒂部分的三分之一，剩下的三分之二，用尖刀削成花瓣形狀；草莓把蒂部削平，剩下的頭部分削下三分之一備用
提子花朵直接放在適當的位置；草莓的底部三分之二部分固定在奶油上，擠上適量奶油做聖誕老人的頭部，再把剩下的三分之一的草莓放在聖誕老人的頭上，草莓的尖上擠少許奶油，草莓尖部做聖誕老人的帽子，再取兩粒黑芝麻粘在聖誕老人的頭部也就是草莓的奶油部分上做聖誕老人的眼睛，眼睛下面取兩粒黑芝麻貼上聖誕老人的嘴巴，一個聖誕老人就完成了；再在適當的位置隨意放上兩朵草莓削去的帶綠葉子的蒂，削幾塊草莓的肉放在上面蛋糕的四周擠上波浪花型作為花邊
還有點奶油，我又做了幾個聖誕老人，又取了一個草莓蒂固定好，擠上奶油，上面粘上巧克力豆和草莓肉作為聖誕樹，沒有準備其他的材料，整體效果還算滿意，就這樣一個簡單的聖誕蛋糕就完成了
可以吃了
千里飄香谷
