主料
輔料
具體步驟
1. 糯米泡3小時以上,粽葉泡好後煮一下去味增強韌性
2. 開始包,重點是捆牢不要漏米
3. 把小半個鹹蛋黃和一塊五花肉包進去,先一半米,放料,再一半米,捆牢。
4. 蜜棗也是小半個就夠了
5. 煮開後停火十分鐘,再開大火轉小火煮3小時
6. 白米粽