美味的月餅炒辣椒如何做簡單又美味

月餅炒辣椒這道美食可謂老少皆宜，人人皆愛，不僅製作簡單而且味道鮮美，口感爽滑，所需要的食材主要為月餅，辣椒。辣椒富含豐富的辣椒素等多種對人體有益的營養物質，搭配上美味的月餅經過高溫的長時間處理，隨著時間的流逝美味而又不失營養。

主料

輔料

具體步驟

月餅炒辣椒怎麼做呢?首先把朝天椒和青蔥洗淨後切碎；

然後把月餅切成三四釐米的厚片；

接著普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；

最後依據個人口味新增適量的味精、醋、香油 拌勻即可，其實月餅炒辣椒專業的說應該是月餅涼拌辣椒，廚師說了，基本上推薦用香辣牛肉和蓮蓉蛋黃的月餅，而不推薦使用豆沙、棗泥、五仁類的比較甜的月餅。