好吃雞翅煲仔飯如何做簡單又美味

喜歡吃煲仔飯的朋友們，我在這裡告訴大家一款好吃雞翅煲仔飯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裡選用的是雞翅荷蘭豆搭配在一起跟米飯一起燜制而成！看著醬紅色的雞翅綠色的荷蘭豆混合在一起，看著就讓人食慾大開，香噴噴的米飯融入了雞翅的鮮香味，簡直美味極了！

主料

輔料

具體步驟

準備工作：先把雞翅劃口，1勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺糖、少許生薑片、醃製15分鐘...

油燒熱後，小火放入蔥、姜、蒜把雞翅放入鍋中煎炒片刻、起鍋..

油炒熱後、爆炒荷蘭豆、個人喜歡脆嫩的口感、所以翻炒兩下放入紅椒、繼續翻炒兩下給點鹽起鍋.

砂鍋塗層油後放入泡好30分鐘的泰國香米（提前把米洗好泡30分鐘、煮的時候就不粘鍋）、鋪好米後放入適當的水、

蓋上蓋子蒸15分鐘後，差不多水快燒乾..米粒膨脹起來、這時候把雞翅、生薑平鋪、在蓋上蓋子、小火悶10分鐘、

開蓋、沿著砂鍋壁淋一圈油、把荷蘭豆平鋪、關火..蓋上蓋子悶2-3分鐘..會聽到吱吱的響聲..

調味汁：一勺生抽、一勺味極鮮、（個人怕醬油吃多變黑..所以給的少..可以根據個人口味調汁...）