![蘋果肉卷怎麼做好吃又簡單]( "蘋果肉卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蘋果 ：
1/2顆豬肉薄片 ：
4片鹽 ：
少許太白粉 ：
適量 奶油 ：
30公克白酒 ：
1大匙梅肉醬 ：
適量海苔片 ：
2小片黑
胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 熱平底鍋，放入奶油15公克熔化後，將1/2顆蘋果切成4片並放入鍋中略煎表面後起鍋備用。
2. 豬肉片撒上少許鹽及黑胡椒粉，裹上薄薄的太白粉，將作法1的蘋果捲起，接縫朝下放置備用。
3. 熱平底鍋，放入奶油15公克熔化後，將作法2的蘋果肉卷煎至豬肉略為變色後，從鍋緣淋入白酒，蓋上鍋蓋蒸煮至汁收幹即可起鍋，放在煎好的飯糰上，貼一圈海苔條，再放上少許梅肉醬即可。
千里飄香谷
