如何做簡單又美味|細嫩雞絲炒三椒

這道細嫩雞絲炒三椒雞腿裡面的肉質呢非常的細嫩，味道也十分的鮮嫩，而且它的味道也十分的清淡，而且它的蛋白質含量也很高的呢，對身體也好的哦。而且特別是那種大病初癒的朋友非常的好哦，做法簡單，而且也十分的美味的哦，適合新手。

主料

輔料

具體步驟

將雞腿起肉，切成絲用油鹽、蠔油醃10分鐘，備用

三種顏色的圓椒切小丁，姜切成絲油鍋中加入薑絲爆香

加入雞丁翻炒炒至7成熟盛起另起油鍋加入圓椒丁，加入適量鹽

翻炒至八成熟加入雞丁加入少許蠔油提鮮翻炒均勻裝盤便可