關於青山白水的做法的知識

“這是一道很簡單很上手易做又很營養的家常菜”食材明細主料油菜（五兩）輔料蒜（四瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青山白水的做法步驟1、油菜洗淨，蒜切碎2、熱鍋涼油，放一小部...

“唔～希望大家喜歡！非常簡單的一道料理～”食材明細主料龍利魚肉（250克）豆角（5條）輔料蔥花（1勺）薑末（1勺）胡椒粉（0.5勺）料酒（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青籠白玉的做法步驟1...

“偶爾看《京菜烹調280例》菜譜，發現一個有意思的菜，叫熗青白蛇。”食材明細主料抹茶發酵面（適量）南瓜發酵面（適量）麵粉（適量）綠豆芽（200克）青辣椒（50克）韭菜（100克）蔥（30克）青蒜（30克）輔料調和油（適量）鹽（...

“最近這幾天，小寶寶特別淘氣，每天帶他忙的我團團轉，發帖的時間都沒有啦。這個菜做好了好些天了，可就是沒有時間編輯。這會兒寶寶睡了，才能抽身上來把帖子編輯出來。這個菜取名山水人家，其實...

“本意準備做一款油燜大蝦，穿好蝦串家人一致要求白灼(不吃油膩)，那太簡單又省時了，既好吃顏色又漂亮。”食材明細主料大青蝦（數只）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

“#快手素菜#。看《京菜烹調280例》，發現有個菜叫“熗青白蛇”，原料就是韭菜、綠豆芽。”食材明細主料綠豆芽（200克）韭菜（100克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料山藥（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）白醋（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼山藥的做法步驟1、山藥去皮切片2、蔥、姜切絲，幹辣椒剪成段3、...

“把韭菜花與蓮藕一起，用橄欖油、蠔油等清炒，不知道你有沒有試過這兩種材料這樣放在一炒，青白雙色，好清爽的，還意想不到的好吃呀！”食材明細主料蓮藕（適量）韭菜花（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）橄欖油...

“山藥蒸著吃，會保留它特有的營養成分~大家可以平時多吃點~~”食材明細主料鐵棍山藥（一根）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白糖山藥的做法步驟1、把山藥洗乾淨，但不要去皮（不...

“春天的青口還挺肥美的，新鮮的食材，簡單燙熟就很美味。”食材明細主料青口（約800克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼...

“山藥的功效：山藥清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥（250克）青菜（250克）輔料油（適量）鹽（...

食材明細主料雞蛋（3只）水果小青瓜（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞蛋白拌水果小青瓜的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、水果小青瓜（已清洗）。2、將雞蛋...

食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片...

“用梔子做色素，用艾草莖做蘋果蒂，蒸熟的包子，還真有點像青蘋果，山寨也好玩。”食材明細主料高筋麵粉（500克）青蘋果醬（適量）輔料酵母粉（5克）白糖（10克）梔子（10克）色拉油（少許）艾草莖（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

食材明細主料青瓜（1根）輔料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白糖青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、將青瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、接著，將切好的青瓜放入盤中。5、然...

“山楂是這個季節上市的小果子，酸酸甜甜特別的開胃，用山楂製成的山楂罐頭可以說風靡整個時代。在小的時候，物質缺乏，雖說有滿山的紅果子，但是沒有糖，一樣吃不上糖水山楂，只有年節才可以吃一次...

食材明細主料野山蕨（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒汁（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒野山蕨的做法步驟1、山蕨少許，青椒少許。2、熱鍋熱油，放進辣椒炒香。...

“白菜作用功效:富含維生素，富含纖維，益胃好吸收，有減肥功效，通便潤腸防便祕。最好不過夜，會產生亞硝酸鹽，長久食用熟食隔夜對身體健康不好，還有在壞掉的也不易食用”食材明細主料白菜（適量）輔...

食材明細主料山楂（半斤）輔料冰糖（150克）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂糖水的做法步驟1、山楂洗淨，去核2、加水山楂煮，10分鐘放冰糖3、大火煮開，小火20分鐘4、開動了。...

“素味平生，遇見輕盈的“你”。。。想想也是件美好的事情。吃慣了油膩辛辣，百轉千回，我也想和“你”坐在這裡，素心人對素心食，不用過多言語，簡簡單單就好。------山藥青汁糕”食材明細主料山...

“叫它白菜大餃子，不是因為裡面的餡是白菜，更因為它的外形。白綠相稱，像一棵胖白菜一樣的可愛。白色的菜杆，綠色的菜葉。”食材明細主料豬肉（適量）青汁（3-4包）麵粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）醬油（適...

食材明細主料山藥（一截）青豆（適量）青椒（一個）輔料香菇（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片，放水裡泡青椒切成長片，香菇切片，青豆放一起。2、熱油，放入香...

食材明細主料白菜花（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。...

食材明細主料山楂（300g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨2、找一個鋼筆帽，洗乾淨3、用鋼筆帽在山楂頭上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一...

“今天我們分享的這道菜是【白灼上海青】，這種烹飪手法能保持原有的鮮味，喜歡少油少鹽的飯菜，健康並且鮮嫩。”食材明細主料上海青（適量）輔料香菜（2-3棵）小蔥（1把）紅菜椒（1個）紅蔥頭（2顆）調料香油（適...