好吃的腐乳汁煎麵餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 盆中放麵粉，加入一個雞蛋、兩小勺腐乳汁、香菜末、溫水攪拌均勻成麵糊。水要一點點加，不用加鹽了，因為腐乳汁是鹹的。

2. 平鍋燒熱放少許油加熱，轉小火，倒入少量麵糊，攤勻，攤薄。一面煎成金黃色後再翻轉，把另一面也煎熟;把煎好的麵餅分切成幾份，裝盤即可。